广东地区的机械设备普遍比江浙以及北方的质量要好的原因可能有以下几点：

1.制造技术的水平：广东是中国改革开放的先行者之一，经济发达，制造业发展成熟，同时广东又是华南地区的工业中心，机械设备制造技术和生产经验相对比较丰富。

2.人才优势：广东各大高等院校和科研机构众多，拥有大量的工程师和技术人才；同时，广东在制造业方面具有资源优势，吸引了一大批有才能的人才争相加入。

3.质量管理：在广东的一些机械设备制造企业中，质量管理、生产流程、售后服务等方面的标准比较高，对产品的质量有很高的要求。

4.市场竞争：广东的机械制造业市场竞争激烈，生产企业面临着巨大的竞争压力，只有制造出更加优质、高效、便捷的机械设备才能在市场上立足。

因此，以上这些原因使得广东地区出产的机械设备质量普遍比江浙以及北方的要好。